Кир Рояль - изысканный коктейль с простым приготовлением
Любовь французов к изысканности передался даже коктейлям. Одно из творений, которое легко найти в меню баров, "Кир Рояль". Родина этого напитка - Бургундия, исторический регион. Коктейль получается изысканным, легким. Идеально подходит для вечеринок. Напиток понравится всем, даже не сомневайтесь в этом.
Несмотря на великолепный вкус, рецепт коктейля чрезвычайно простой в приготовлении. Вам понадобится ликер черной смородины 20 мл., а также 120 мл. сухого игристого вина. Чтобы вкус напитка получился ярким, запоминающимся, старайтесь выбирать хорошие ингредиенты, не экономьте.
В зависимости от выбранного вина, крепость напитка составляет 10%-13%. Чтобы правильно приготовить кир рояль коктейль и эффектно представить его, необходимо охладить бокал, влить в него ликер черной смородины, добавить аккуратно (не резко), игристое вино. Украсьте бокал ягодами черной смородины (не обязательно).
В правильно приготовленном коктейле будут прослеживаться слои разных напитков. Пить "Кир Рояль" необходимо аккуратными, небольшими глотками. А подавать напиток рекомендуется во флюте - бокал для розлива шампанского. Наиболее подходящее игристое вино для коктейля - "Ламбруско" или "Просекко".